Кипр — популярное направление среди летних мест отдыха. Наиболее туристические места - Айя-Напа, Паралимни, Лимассол. Пафос стоит немного особняком, находясь вдали от всех этих городов. Но еще менее известны окрестности Пафоса, о которых я хочу рассказать.
Винный маршрут Пафоса — Акамас-Лаона, северо-западное побережье Кипра.
Винодельни представлены в этом регионе несколькими хозяйствами. В основном, все они располагаются по дороге, которая ведет из Пафоса в Полис. Добраться до них лучше всего на машине — это самый удачный способ передвижения на острове, особенно, если вы хотите увидеть что-то не из серии масс-маркета. Очень удобно совместить посещение с поездкой на пляжи северо-запада Кипра (Латчи, Полис).
Винодельня Vasilikon Winery находится в стороне от основной дороги (Kathikas, 8573 Paphos, Cyprus).
Не пропустите крутой поворот налево в центре деревне Струбми (Strumbi, Stroumpi).
От него до деревни Касикас (Kathikas), где расположен центр Vasilikon Winery, ехать минут 15. Навигатор обычно ведет через саму деревню, потом по дороге вдоль полей и, наконец, вы - у цели!
Отдельно стоящее здание, в котором есть музей с экспонатами, любовно собранными основателями.
Забавно посмотреть на то, какую машину использовали для установки пробок в бутылку или наклеивания этикеток — английские машины конца ХIХ века в отличном состоянии!
Тут же имеется и аппарат для приготовления кипрской виноградной водки Zivania.
С террасы открывается прекрасный вид на долину и горы, по которым разбросаны виноградники семьи Василикон. Тишина и спокойствие. Посещает ощущение отреченности от мира.
Очень рекомендую запланировать визит часов на 19-20 (летом) или на время ближе к закату, когда свет от солнца проходит на террасу и заливает ее золотом.
Вам так же предложат дегустацию вин. Конечно же, производства Vasilikon. :) На сегодняшний день доступны 4 вида вина: белое (2016), розовое (2016) и 2 вида красного (2015 и 2012). Описывать все оттенки, цвета и букеты вин не стану, хотя бы для того, чтобы вы сами могли определить своих фаворитов. Все вина имеют «контроль происхождения» и по составу винограда соответствуют требованиям. Вино делают как из «всемирных» сортов Shiraz и Cabernet, так и из местных кипрских сортов, например Xinisteri и Marathetika.
К осени обещают расширить ассортимент еще 1 белым и 1 красным вином.
Дегустацию проводит сотрудница винодельни, рассказывая о технологиях производства каждого вида вина, ароматах и много разных интересных подробностей. Дегустация бесплатная, покупать вино Вас не обяжут. Но если Вы все-таки захотите приобрести какое-то вино, то цены на него вполне приемлемые по сравнению с магазинными. В магазинах эту марку мы не видели. Вино можно купить как штучно, так и ящиком 12 бутылок. Стоимость белого и красного — 5 Евро за бутылку, розовое — 6 Евро. При покупке ящика стоимость будет выгоднее (4,5 Евро за бутылку), можно выбрать ассорти из разных сортов и. Красное, более выдержанное, стоит 15 Евро. Мы купили ящик белого и красного за 6 Евро и нам подарили еще 1 бутылку розового.
На винодельне проводят различные концерты, информацию можно узнать на сайте или на страничке в Facebook.
На обратном пути можно остановиться в деревне Kathikas, пройтись по крошечному центру, по пути заглядывая в местные таверны или магазин с товарами локального производства. В них, помимо разных туристических сувениров, можно купить, как правило, домашнего производства сладости, варенье, хлеб или сухарики, сыр. А за столиком одной из таверн выпить кофе по-кипрски (с ложечкой сахара — метрио).
Полезные советы:
- лучший способ добраться до деревни Касикас — автомобиль. Не забудьте, что движение на Кипре левостороннее.
- примерное время на посещение винодельни Vasilikon — минут 40.
- время работы обозначено с 08:00 до 19:00 в летний период и с 09:00 до 18:00 с октября по апрель. Мы приехали ближе к 19 часам, спокойно все осмотрели и никто нас не подгонял.
Если возникнут вопросы, готова ответить.
Всего комментариев: 0 к обзору "Винодельня Vasilikon, Пафос, Кипр"